Инструкция для автоклава. АВТОКЛАВ- СТЕРИЛИЗАТОР БЫТОВОЙ.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ. 1. Автоклав- стерилизатор бытовой (далее автоклав) предназначен для работы в домашних условиях в двух режимах: - как стерилизатор пищевых продуктов (рис. Стерилизация» для стерилизации и консервирования мяса, птицы, рыбы, овощей, фруктов, соков, компотов, паштетов и других продуктов в натуральном соку без применения консервантов, расфасованных и укупоренных сырыми в стеклянные банки; - как дистиллятор воды (рис.

Дистилляция» для получения дистиллированной воды, используемой, например, для заливки в аккумулятор автомобиля и других целей. КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ: - включать автоклав в электрическую сеть рассчитанную на ток менее 2. А и не снабжённую автоматом защиты на ток 2. А; - включать автоклав без заполнения водой его корпуса; - допускать детей к работающему автоклаву.

Приобретя автоклав для домашнего консервирования инструкция по применению будет доступна уже из коробки, однако принцип взаимодействия с .

Инструкция по применению. Уважаемый покупатель! Вы приобрели автоклав, который предназначен для стерилизации и консервирования . Автоклав для домашнего консервирования позволяет сократить время приготовления в два раза, что ставит. Инструкция по эксплуатации автоклава. Автоклав бытовой, цена автоклав, автоклав инструкция, автоклав для консервирования, куплю автоклав, купить автоклав, саратов. Белорусский автоклав для домашнего консервирования НГ-30. Видео инструкция к бытовому автоклаву для консервирования Посмотреть каталог автоклавов можно на сайте autoclav.com.ua.

Не рекомендуется использовать автоклав при проведении электросварочных работ во избежание сбоя программы электронного блока управления. Все детали автоклава, соприкасающиеся с водой, изготовлены из материалов не подвергающихся коррозии (нержавеющая магнитная и немагнитная сталь и пластмасса), поэтому антикоррозионная защита в виде смазок не требуется. Автоклав работает: - при напряжении 2. В,- при повышенном давлении,- при повышенной температуре. Все эти условия требуют внимательного обращения с автоклавом при строгом соблюдении требований безопасности и неукоснительного исполнения данного руководства.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ. В комплект поставки автоклава входит. Наименование составляющих частей автоклава. Количество, шт. 1) Автоклав- стерилизатор в сборе (рис. Масса 3. 1,6 кг .

Автоклав бытовой уже довольно давно стал незаменимым кухонным атрибутом для многих рачительных хозяев, предпочитающих в . Статья про изготовление автоклава своими руками в домашней.

Автоклав (рис. 1) Масса 2. КМИ- 1. 18. 10. 4 – трубчатый электронагреватель (ТЭН). ЭБУ) с кронштейном. Масса 2. 6,9. 2 кг . Автоклав (рис. 1) Масса 2.

Дистиллятор (рис. Заявление На Вступление В Наследство. Масса 1,7. 2 кг. 1 – шланг гибкий металлический (с прокладками). Автоклав- стерилизатор в сборе. КМИ- 1. 18. 10. 1. ТЭН). 1. 1 – заглушка с прокладкой. ЭБУ). 1. 3 – шланг слива. Рис. Прижимная кассета- 4 - .

Основание. 4 – Шпилька. Прокладка. Рис. Автоклав- дистиллятор в сборе. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ. К работе с автоклавом допускаются совершеннолетние лица, изучившие данное руководство по эксплуатации. По типу защиты от поражения электрическим током автоклав относится к классу . Для установки розетки с заземляющим контактом необходимо обратиться к квалифицированному электрику. Розетка должна быть установлена в месте, доступном для экстренного отключения автоклава от внешней электрической сети.

В случае отсутствия розетки с заземляющим контактом, заземление автоклава обеспечить через заземляющий зажим на корпусе гибким проводом сечением не менее 4 мм. Для обеспечения пожарной безопасности: 4.

Электрическая сеть должна быть рассчитана на ток не менее 2. А и иметь автомат защиты на ток 2. А. 4. 3. 2. Запрещается включать автоклав без заполнения водой его корпуса во избежание выхода из строя ТЭНа. После слива воды с помощью электромагнитного клапана в корпусе автоклава должна остаться часть воды, покрывающая ТЭН для защиты от случайных подключений его к электроэнергии. После отключения автоклава от электросети эту воду необходимо слить в ведро, наклонив автоклав.

Для защиты от брызг и пара при сливе воды с температурой свыше 1. Осмотр корпуса автоклава, заливку воды, санитарную обработку после работы следует производить только после отключения автоклава от сети. Для этого следует вынуть вилку из розетки. Во время работы автоклава: - не прикасаться к горячим поверхностям автоклава; - не наклонять, не перемещать и не поднимать автоклав; - не вывинчивать упоры зажима крышки 8 (рис. При возникновении отклонений в работе автоклава согласно раздела 9 «Возможные неисправности и способы их устранения» необходимо: - нажать кнопку «СТОП» (кроме .

Возможные неисправности и способы их устранения»; - устранить неисправность; - продолжить работу. ЭЛЕКТРОННЫЙ БЛОК УПРАВЛЕНИЯ (ЭБУ). ЭБУ предназначен для автоматизации процесса приготовления продуктов в автоклаве. ЭБУ состоит из основного микропроцессорного блока с цифровой индикацией, силового элемента (контактор КМИ- 1.

ТЭНа, и датчика температуры, расположенного под дном автоклава. На лицевой панели (рис. Органы управления: 1) «СТАРТ» - кнопка запуска автоклава; 2) «СТОП- СБРОС» - кнопка остановки процесса стерилизации или включения слива в режиме выбора продукта; 3) «< » и «> » - кнопки выбора продукта; 4) «t. Органы индикации: 1) Два цифровых 4- х разрядных табло (верхнее – температура, нижнее – время). Температура отображается с точностью до 0,1.

Лицевая панель ЭБУ«Выбор продукта» - светодиод выбора продукта; «Предв. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ И ПОРЯДОК РАБОТЫ В РЕЖИМЕ «СТЕРИЛИЗАЦИЯ».

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ. Установить автоклав бытовой на подставку (рис.

Закрепить ЭБУ (поз. ЭБУ с ответной частью разъёма на корпусе. Одеть конец шланга слива 1.

Для удобства удаления выливаемой воды заранее установить рядом второе пустое ведро. Проверить затяжку заглушки 1.

Приготовить продукты согласно «Технологической инструкции производства консервов в автоклаве- стерилизаторе» или иных рецептов, расфасовать их по банкам, оставив воздушное пространство между крышкой и продуктом 1,5- 2 см и закатать. ВНИМАНИЕ! Банки должны иметь одинаковую высоту. Установить в кассету подготовленное количество банок с закатанными продуктами согласно таблице 1 (где показана максимальная вместимость) и надежно зафиксировать банки в кассете с помощью зажимных гаек 3 (рис. Затяжку начинать с центральной гайки.

Остальные затягивать крест- накрест ключом так, чтобы плотно притянуть крышку 2 к банкам с лёгким усилием. ВНИМАНИЕ! Если Вы используете стеклянную тару с крышками марки «твист- офф» (закручивающиеся крышки), то крышку 2 (рис. При установке 0,5 л банок в два слоя, банки верхнего слоя устанавливаются непосредственно на банки нижнего слоя без резиновой прокладки 5 (рис. Банки должны располагаться как можно ближе к шпилькам и к центру основания кассеты. Проверить надёжность крепления банок, для этого попытаться руками сдвинуть банки относительно основания и крышки кассеты. Сдвиг не допустим.

Налить в корпус 1 (рис. Включить вилку автоклава в розетку, оборудованную клеммой «Заземление».

ЭБУ подключится к электроэнергии и перейдёт в режим выбора продукта (засветится светодиод «Выбор продукта» (рис. На верхнем цифровом табло высвечивается температура стерилизации, а на нижнем – время стерилизации, например мяса – температура 1. Автоклав для консервирования запоминает параметры последней стерилизации (дистилляции). Выбрать необходимый продукт («Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот»), нажимая одну из двух кнопок «< » или «> ».

Должен светиться светодиод на лицевой панели (рис. Рыба», а на цифровых табло засветятся режимы стерилизации «Рыба» - 1.

Фиксированные режимы стерилизации на электронном блоке управления приведены в таблице (см. Если Вы желаете провести стерилизацию по своему индивидуальному режиму, нажмите кнопку «> » и держите её до тех пор, пока не засветится светодиод «Прочие».

Затем кнопками «ТЕМПЕРАТУРА» и «ВРЕМЯ» установите необходимые параметры стерилизации на цифровых 4- х разрядных табло . При однократном нажатии кнопки «ТЕМПЕРАТУРА» или «ВРЕМЯ» значение температуры или времени увеличивается на 1; при длительном удержании скорость увеличивается. Поэтому при установке, например, 9. ВРЕМЯ» пока значение на нижнем индикаторе не приблизится к цифре 9. ВРЕМЯ» ещё раз (в результате чего скорость увеличения снова станет равна 1) и удерживайте кнопку «ВРЕМЯ» пока на нижнем индикаторе не появится число 9.